Carnes

  • Costillas agridulces

    maripepa

    Hoy quería estrenar mi nueva fussioncook plus+, pero me ha dado lástima poner la costillejas en la cubeta tan blanca y tan nueva y he hecho las costillas en la negrita y el arroz en la plus+, el arroz buenísimo! lo que yo sólo lo tengo 5 minutos y abro enseguida la olla, para mi gusto de cocción es suficiente, reconozco que me gusta el grano entero. El aliño de las costillas ya lo había hecho hace tiempo con alitas de pollo, os lo recomiendo esta riquísimo.  Costillas agridulces en Fussioncook Ingredientes: 1 kilo de costillejas (yo tenía 18 trozos…

    Leer un poco mas
  • Churrasco de ternera estofado

    maripepa

    Ingredientes: 4 tiras de costilleja o churrasco (como le queráis llamar) de ternera 1 cebolla grande morada 5 o 6 dientes de ajo grandecitos 2 tomates de pera de lata sal, pimienta, brandy, polvo de boletus 4 o 5 rovellons de bote y agua justo para cubrir Elaboración: Cortamos las…

    Leer un poco mas
  • Pollo Libanés con arroz salvaje

    maripepa

    Hola, ya sé que ha pasado mucho tiempo sin publicar nada, pero sigo viva y ahora que viene el mal tiempo igual tenga algún rato para poneros algo, aunque no será nada extraordinario, si no platos de cada día para sobrevivir, bueno y alimentarse. No quiero prometer nada porque luego…

    Leer un poco mas
  • Pato confitado a la naranja

    maripepa

      Después de un largo retiro por asuntos personales, vuelvo a traeros una receta, ruego como siempre disculpas por todos los comentarios que no me ha sido posible responder, espero los hayáis podido resolver y degustado las recetas, en la medida que pueda los iré respondiendo por si hay alguna…

    Leer un poco mas
  • Cerdo con piña y coco

    maripepa

    Buenasssss, sigo echando mano a mis platos atrasados sin poner y hoy os recomiendo este cerdo con piña, que está muy rico y como siempre, receta rápida. Ingredientes: 1 nuez de cerdo ibérico 1 lata de piña en almíbar 1/cebolla cortada en brunoise fino 1/2 lata de leche de coco…

    Leer un poco mas
  • Paletilla de cordero

    maripepa

    Yo como escritora me moriría de hambre, porque nunca sé que poner de prólogo, pero como lo que importa es la receta, aquí os dejo otra facilísima, rápida y sin tener que ensuciar el horno, se me ocurrió sobre la marcha. Ingredientes: 1 paletilla de cordero 3 dientes de ajo…

    Leer un poco mas
1 2 3 4