Lomo ibérico confitado Hola, como lo prometido es deuda, aquí tenéis mi primera experiencia con la Touch Pro, un delicioso lomo ibérico confitado a baja temperatura que os recomiendo probar. Complicación: ninguna, solo se necesita buena materia prima y hierbas aromáticas frescas y como no, un buen aceite de oliva virgen para confitarlo. El resto […]
Pollo al curry Nagaland Ingredientes: Una bandeja de contra muslos deshuesados cortados en trozos 1 cebolla cortada en juliana 1 y 1/2 manzana Golden 2 dientes de ajo 1 bote de tomates de pera cortado muy pequeño Jengibre fresco rallado Trozo de pasta de coco Una cucharada de curry Nagaland ( aviso: es uno […]
Guiso de garbanzos con espinacas (régimen) Hola, que tal el fin de semana???? yo he intentado portarme bien, pero el domingo me pasé un poco, hice una paella de verduras y piqué un poco, pero lo compensé por la noche, cuando tenga la receta escrita os la pongo, que la he hecho mil veces, pero […]