Esta receta recuerdo haberla visto en una revista, os animo a probarla, es muy fácil y rápida,  las cantidades y tiempo son a mi antojo.

cocochasygulas

 

INGREDIENTES:

 

1 paquete de cocochas congelas de merluza

1 paquete de gulas congelas

(Tanto unas como otras pueden ser frescas)

2 pimientos verdes italianos

2 guindillas

6 o 7 dientes de ajo en láminas

aceite y sal

 

ELABORACIÓN:

 

Calentar el aceite y sofreir los ajos y las guindillas

Añadir los pimientos cortados y darle unas vueltas

Agregar las cocochas, sal e ir removiendo (se pegan rápido)

Freir unos 7 o 8 minutos, añadir las gulas y darle unas cuantas vueltas más.

Servir enseguida.

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2 Comentarios en “COCOCHAS CON GULAS”

  1. Menuda pinta! Lo que daría yo por un platito ahora mismo. Me encantan las cocochas. Este plato fue uno de los favoritos de Nochebuena, lo preparó mi tio y como le quedó…ummmmmmm. Dónde compras las cocochas congeladas?
    Graciassssss. Besos. Me encanta tu blog.

  2. Muchas gracias Cracky, espero servirte de ayuda.
    Ya me dirás como las hace tu tio y las pruebo.
    Las compré en Makro, antes no las habia visto en ningún sitio.
    Besossss

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