Después de unos días fuera de circulación vuelvo a mis quehaceres y os dejo estos tallarines que hice anoche y que son sencillísimos y sorprendentes

tallarinestinta

 

No pongo cantidades porque los hice a ojo

 

Ingredientes:

1 paquete de 250 grs de tallarines a la tinta de calamar

gambas rojas,  gambas peladas

ajos, aceite, sal y guindillas.

 

Elaboración:

 

Los hice en una olla de barro.
Poner aceite,  sofreír las gambas rojas, sacar y reservar

Añadir un par de guindillas y bastantes ajos pelados  cortados como para gambas al ajillo, cuando empiezan a tomar color añadir  las gambas peladas, darle unas cuantas vueltas y echar los tallarines ya hervidos

Emplatar y colocar las gambas rojas, decorar con un poquito de perejil picado

Eso es todo!!!!!

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