Bizcocho a las hierbas arómaticas frescas
Este pan bizcocho está muy rico, se puede comer incluso sin nada de aperitivo, esta basado en la receta del blog
Y esta es mi versión.
Ingredientes:
3 huevos
180 grs de harina
1 paquete de levadura de repostería
10 cl de leche
10 cl de aceite
2 dientes de ajo prensados o cortados muy pequeño
1 ramita de romero
2 ramitas de tomillo
2 o 3 ramitas de orégano fresco
sal, pimienta
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º
Tamizar la levadura mezclada con la harina
Cortar las hierbas muy pequeño y reservar
Batir los huevos un par de minutos en la THMX, agregar todos los ingredientes al vaso excepto el harina y batir 1 minuto, V 4 y 1/2
Añadir el harina, y mezclar unos segundos V4 y terminar de mezclar con la espátula.
Meter en un molde enmantequillado y dejar reposar 1 hora en el frigo.
Meter al horno unos 45 minutos.
Que aproveche!!!!!!!