Bizcocho a las hierbas arómaticas frescas

Este pan bizcocho está muy rico, se puede comer incluso sin nada de aperitivo, esta basado en la receta del blog

catoche41

Y esta es mi versión.

Ingredientes:

3 huevos

180 grs de harina

1 paquete de levadura de repostería

10 cl de leche

10 cl de aceite

2 dientes de ajo prensados o cortados muy pequeño

1 ramita de romero

2 ramitas de tomillo

2 o 3 ramitas de orégano fresco

sal, pimienta

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º

Tamizar la levadura mezclada con la harina

Cortar las hierbas muy pequeño y reservar

Batir los huevos un par de minutos en la THMX, agregar todos los ingredientes al vaso excepto el harina y batir 1 minuto, V 4 y 1/2

Añadir el harina, y mezclar unos segundos V4 y terminar de mezclar con la espátula.

Meter en un molde enmantequillado y dejar reposar 1 hora en el frigo.

Meter al horno unos 45 minutos.

Que aproveche!!!!!!!

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