Esta tarde tuve unas visitas inesperadas, pero si muy apreciadas para tomar café y como no tenia ningún postre y tenia todos los ingredientes, me dispuse en un santi amen a preparar esta tarta con la Fussioncok ( Touche Advance) y en un momento lista.

Os la recomiendo tal cual, sin ninguna variación de como viene en el libro, muy jugosa y fácil de hacer.

La almendra la trituré en la THMX, batí los huevos con la Kitchen y la hornee en la Fussi.

 

tarta_santiago

Y aquí el corte

tartasantiagomaripepa_corte

Ingredientes:

200 gr de almendra molida
200 gr de azúcar
4 huevos
1 pizca de canela
Ralladura de limón
Azúcar glass para espolvorear por encima

Preparación:

Batir los huevos junto al azúcar ayudados de unas varillas hasta que doblen su volumen.
Añadir poco a poco la almendra molida, la canela y la ralladura de limón.
Engrasar la cubeta con aceite de girasol o spray antiadherente.
Cerrar la tapa y seleccionar menú cake, cuando acabe el tiempo dejaremos templar antes de desmoldar y cuando esté totalmente fría la decoraremos con azúcar glass ayudados de una la plantilla con la cruz de Santiago.

 

Que aproveche!!!!!

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2 Comentarios en “Tarta de Santiago”

  1. Hola mi niñaaaaaaaa! que alegría leerte… ya te vi por unas fotos de por ahi, te mando un abrazo muy grande y ya sabes que de tus recetas me fio, petonets.

  2. Hola Carmina, que tal?????
    Gracias por tu confianza.
    Me he decidido a desempolvar un poco el pc y publicar algo, aunque ultimamente no hago nada muy especial.
    Besitos guapa.

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