{"id":159,"date":"2007-10-11T10:52:26","date_gmt":"2007-10-11T15:52:26","guid":{"rendered":"http:\/\/migranitodesal.com\/?p=159"},"modified":"2024-02-12T13:50:53","modified_gmt":"2024-02-12T12:50:53","slug":"pan-de-cereales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=159","title":{"rendered":"Pan de cereales"},"content":{"rendered":"\n<p>La fuente de esta receta es mi cu\u00f1ada, que es muy aficionada a todo este tipo de harinas y cereales.<\/p>\n\n\n\n<p>Este pan recien hecho est\u00e1 muy bueno, pero para mi gusto los dias siguientes en tostadas est\u00e1 de muerte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><span style=\"font-family: Comic Sans MS; font-size: medium;\">&nbsp;<img decoding=\"async\" id=\"image161\" title=\"pandecereales.jpg\" src=\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2007\/10\/pandecereales.jpg\" alt=\"pandecereales.jpg\"><\/span><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n<p>300 grs de harina ( mezcla de trigo y espelta)<br>me la molieron al momento en la tienda.<br>150 grs harina de centeno<br>150 grs harina de fuerza<br>1 cucharadita de sal<br>1 \u00bd&nbsp; cucharada sopera de aceite<br>350 grs de agua<br>50 grs de levadura prensada.<br>160grs de mezcla de semillas, de lino dorado,de calabaza, de s\u00e9samo y de girasol<br>Ya vienen mezcladas en una bolsa, pero tambien se pueden comprar sueltas por separado.<\/p>\n\n\n\n<p>Elaboraci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<p>Pesar la harina y reservar<br>Poner en el vaso el agua, la sal y el aceite, 2mnts, 37\u00ba velocidad 2<br>A\u00f1adir la levadura la mitad de la harina y mezclar unos segundos 15 o 20 en velocidad 6<br>A\u00f1adir el resto de la harina y mezclar en velocidad Espiga 4 minutos<br>Cuando falten 30 segundos a\u00f1adir la mezcla de semillas sin parar la m\u00e1quina por el bocal<br>Colocar en el molde y poner en el horno 30 minutos a 60\u00ba para fermentar<br>Despues ponerlo a 225\u00ba y tener 40 minutos m\u00e1s, pulverizarlo de agua 5 minutos antes de terminar la cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>En aquel tiempo solo cort\u00e9 el pan para verlo desde dentro.<br>Espero que os guste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La fuente de esta receta es mi cu\u00f1ada, que es muy aficionada a todo este tipo de harinas y cereales. Este pan recien hecho est\u00e1 muy bueno, pero para mi gusto los dias siguientes en tostadas est\u00e1 de muerte. &nbsp; Ingredientes: 300 grs de harina ( mezcla de trigo y espelta)me la molieron al momento en la tienda.150 grs harina de centeno150 grs harina de fuerza1 cucharadita de sal1 \u00bd&nbsp; cucharada sopera de aceite350 grs de agua50 grs de levadura prensada.160grs de mezcla de semillas, de lino dorado,de calabaza, de s\u00e9samo y de girasolYa vienen mezcladas en una bolsa, pero tambien se pueden comprar sueltas por separado. Elaboraci\u00f3n: Pesar la harina y reservarPoner en el vaso el agua, la sal y el aceite, 2mnts, 37\u00ba velocidad 2A\u00f1adir la levadura la mitad de la harina y mezclar unos segundos 15 o 20 en velocidad 6A\u00f1adir el resto de la harina y mezclar en velocidad Espiga 4 minutosCuando falten 30 segundos a\u00f1adir la mezcla de semillas sin parar la m\u00e1quina por el bocalColocar en el molde y poner en el horno 30 minutos a 60\u00ba para fermentarDespues ponerlo a 225\u00ba y tener 40 minutos m\u00e1s, pulverizarlo de agua 5 minutos antes de terminar la cocci\u00f3n. En aquel tiempo solo cort\u00e9 el pan para verlo desde dentro.Espero que os guste.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":160,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pan de cereales - Mi granito de sal.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=159\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pan de cereales - Mi granito de sal.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La fuente de esta receta es mi cu\u00f1ada, que es muy aficionada a todo este tipo de harinas y cereales. 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