Como no solo de cosas complicadas vive el hombre y a veces necesitamos recetas sencillas y r\u00e1pidas que nos saquen de un apuro o de una cena cualquiera, estas son unas salchichas de carne picada a la sidra, pero si son de pollo tambi\u00e9n da igual, yo las suelo hacer con vino blanco seco, pero como esta vez tenia una botella de sidra abierta, decid\u00ed emplearla, el resultado fue muy satisfactorio, un notable alto.<\/p>\n\n\n\n
INGREDIENTES:<\/p>\n\n\n\n
Medio kilo aproximadamente de salchichas
1 cabeza de ajos grandecita
2 hojas de laurel
3 guindillas, sal
aceite y un vaso de sidra<\/p>\n\n\n\n
ELABORACI\u00d3N:<\/p>\n\n\n\n
Pelar y cortar los ajos en l\u00e1minas
Cortar con tijeras las salchichas en 3 trozos
Digo con tijeras porque as\u00ed se cierra el corte y quedan mejor<\/p>\n\n\n\n
En una olla de barro pone el aceite, los ajos, las guindillas, el laurel y la sal.
Dorar los ajos sin pasarse y enseguida agregar las salchichas.
Fre\u00edrlas bien hasta que se vean casi hechas,
Cuando tengan color dorado agregar la sidra y dejar reducir hasta que est\u00e9 hecha una salsita.<\/p>\n\n\n\n
Que aproveche!!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Como no solo de cosas complicadas vive el hombre y a veces necesitamos recetas sencillas y r\u00e1pidas que nos saquen de un apuro o de una cena cualquiera, estas son unas salchichas de carne picada a la sidra, pero si son de pollo tambi\u00e9n da igual, yo las suelo hacer con vino blanco seco, pero como esta vez tenia una botella de sidra abierta, decid\u00ed emplearla, el resultado fue muy satisfactorio, un notable alto. INGREDIENTES: Medio kilo aproximadamente de salchichas1 cabeza de ajos grandecita2 hojas de laurel3 guindillas, salaceite y un vaso de sidra ELABORACI\u00d3N: Pelar y cortar los ajos en l\u00e1minasCortar con tijeras las salchichas en 3 trozosDigo con tijeras porque as\u00ed se cierra el corte y quedan mejor En una olla de barro pone el aceite, los ajos, las guindillas, el laurel y la sal.Dorar los ajos sin pasarse y enseguida agregar las salchichas.Fre\u00edrlas bien hasta que se vean casi hechas,Cuando tengan color dorado agregar la sidra y dejar reducir hasta que est\u00e9 hecha una salsita. Que aproveche!!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":175,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n