Thermomix<\/a> y es facilisimo <\/p>\n\n\n\n1\u00ba pulverizar las almendras y sacar del vaso <\/p>\n\n\n\n
2\u00ba Echar las alcachofas y triturar bien un par de veces bajando los restos de las paredes <\/p>\n\n\n\n
3\u00ba A\u00f1adir los ajos, el hinojo cortado peque\u00f1ito y el queso, triturar de nuevo <\/p>\n\n\n\n
4\u00ba Poner el queso en el vaso y triturar con todo <\/p>\n\n\n\n
5\u00ba, Salpimentar, cerrar el vaso y por el bocal con la velocidad 3y \u00bd ir a\u00f1adiendo el aceite para que ligue. <\/p>\n\n\n\n
Parece largo, pero se hace en un momento, lo que hay que ir picando los ingredientes casi de uno en uno. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n pod\u00e9is servirlo con tostaditas (mini biscottes) <\/p>\n\n\n\n
Esta foto es de cuando lo hice la anterior vez y se v\u00e9 mejor la textura. <\/p>\n\n\n\nQue aproveche!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El s\u00e1bado pasado fue la cena despedida del curso vegetariano al que he asistido y cada una ten\u00eda que llevar un plato de las recetas que hemos hecho en el curso. Yo me ofrec\u00ed a llevar el pat\u00e9 de alcachofas, pues ya lo hab\u00eda hecho en casa y fue un \u00e9xito. Lo llev\u00e9 con las galletitas de Inca que hice esa misma tarde. Ped\u00ed permiso a la profe ( Juana Maria) para publicarlo y me lo dio. Ingredientes: 200 grs de alcachofas al vapor o una lata de alcachofas ( procurar que sean de calidad, que si no llevan hojas muy duras y hay que retirarlas) 3 dientes de ajo Unas ramitas de hinojo fresco 50 grs de almendras crudas 100 grs de queso tierno (yo le pongo una bola de mozarella fresca) aceite de oliva, sal y pimienta Elaboraci\u00f3n : Sofre\u00edr los dientes de ajo y cuando empiecen a tomar color, a\u00f1adir el hinojo, parar el fuego y dejar tapado, que repose un par de minutos. El resto lo hago con la Thermomix y es facilisimo 1\u00ba pulverizar las almendras y sacar del vaso 2\u00ba Echar las alcachofas y triturar bien un par de veces bajando los restos de las paredes 3\u00ba A\u00f1adir los ajos, el hinojo cortado peque\u00f1ito y el queso, triturar de nuevo 4\u00ba Poner el queso en el vaso y triturar con todo 5\u00ba, Salpimentar, cerrar el vaso y por el bocal con la velocidad 3y \u00bd ir a\u00f1adiendo el aceite para que ligue. Parece largo, pero se hace en un momento, lo que hay que ir picando los ingredientes casi de uno en uno. Tambi\u00e9n pod\u00e9is servirlo con tostaditas (mini biscottes) Esta foto es de cuando lo hice la anterior vez y se v\u00e9 mejor la textura. Que aproveche!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n
Paté de alcachofas - Mi granito de sal.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Paté de alcachofas - Mi granito de sal.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El s\u00e1bado pasado fue la cena despedida del curso vegetariano al que he asistido y cada una ten\u00eda que llevar un plato de las recetas que hemos hecho en el curso. Yo me ofrec\u00ed a llevar el pat\u00e9 de alcachofas, pues ya lo hab\u00eda hecho en casa y fue un \u00e9xito. Lo llev\u00e9 con las galletitas de Inca que hice esa misma tarde. Ped\u00ed permiso a la profe ( Juana Maria) para publicarlo y me lo dio. Ingredientes: 200 grs de alcachofas al vapor o una lata de alcachofas ( procurar que sean de calidad, que si no llevan hojas muy duras y hay que retirarlas) 3 dientes de ajo Unas ramitas de hinojo fresco 50 grs de almendras crudas 100 grs de queso tierno (yo le pongo una bola de mozarella fresca) aceite de oliva, sal y pimienta Elaboraci\u00f3n : Sofre\u00edr los dientes de ajo y cuando empiecen a tomar color, a\u00f1adir el hinojo, parar el fuego y dejar tapado, que repose un par de minutos. El resto lo hago con la Thermomix y es facilisimo 1\u00ba pulverizar las almendras y sacar del vaso 2\u00ba Echar las alcachofas y triturar bien un par de veces bajando los restos de las paredes 3\u00ba A\u00f1adir los ajos, el hinojo cortado peque\u00f1ito y el queso, triturar de nuevo 4\u00ba Poner el queso en el vaso y triturar con todo 5\u00ba, Salpimentar, cerrar el vaso y por el bocal con la velocidad 3y \u00bd ir a\u00f1adiendo el aceite para que ligue. Parece largo, pero se hace en un momento, lo que hay que ir picando los ingredientes casi de uno en uno. Tambi\u00e9n pod\u00e9is servirlo con tostaditas (mini biscottes) Esta foto es de cuando lo hice la anterior vez y se v\u00e9 mejor la textura. Que aproveche!!!!!!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mi granito de sal.\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2008-04-11T08:14:08+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-11T20:03:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"375\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"maripepa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"maripepa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\"},\"author\":{\"name\":\"maripepa\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12\"},\"headline\":\"Paté de alcachofas\",\"datePublished\":\"2008-04-11T08:14:08+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-11T20:03:13+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\"},\"wordCount\":296,\"commentCount\":10,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg\",\"articleSection\":[\"Picaditas\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\",\"url\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\",\"name\":\"Paté de alcachofas - Mi granito de sal.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg\",\"datePublished\":\"2008-04-11T08:14:08+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-11T20:03:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg\",\"width\":500,\"height\":375},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Paté de alcachofas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/\",\"name\":\"Mi granito de sal.\",\"description\":\"Aqu\u00ed est\u00e1 lo que a lo largo del tiempo he ido aprendiendo\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12\",\"name\":\"maripepa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2a325d07cd3c812fab8706d3b75aa541?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2a325d07cd3c812fab8706d3b75aa541?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"maripepa\"},\"logo\":{\"@id\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/image\/\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.migranitodesal.com\"],\"url\":\"https:\/\/migranitodesal.com\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Paté de alcachofas - Mi granito de sal.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Paté de alcachofas - Mi granito de sal.","og_description":"El s\u00e1bado pasado fue la cena despedida del curso vegetariano al que he asistido y cada una ten\u00eda que llevar un plato de las recetas que hemos hecho en el curso. Yo me ofrec\u00ed a llevar el pat\u00e9 de alcachofas, pues ya lo hab\u00eda hecho en casa y fue un \u00e9xito. Lo llev\u00e9 con las galletitas de Inca que hice esa misma tarde. Ped\u00ed permiso a la profe ( Juana Maria) para publicarlo y me lo dio. Ingredientes: 200 grs de alcachofas al vapor o una lata de alcachofas ( procurar que sean de calidad, que si no llevan hojas muy duras y hay que retirarlas) 3 dientes de ajo Unas ramitas de hinojo fresco 50 grs de almendras crudas 100 grs de queso tierno (yo le pongo una bola de mozarella fresca) aceite de oliva, sal y pimienta Elaboraci\u00f3n : Sofre\u00edr los dientes de ajo y cuando empiecen a tomar color, a\u00f1adir el hinojo, parar el fuego y dejar tapado, que repose un par de minutos. El resto lo hago con la Thermomix y es facilisimo 1\u00ba pulverizar las almendras y sacar del vaso 2\u00ba Echar las alcachofas y triturar bien un par de veces bajando los restos de las paredes 3\u00ba A\u00f1adir los ajos, el hinojo cortado peque\u00f1ito y el queso, triturar de nuevo 4\u00ba Poner el queso en el vaso y triturar con todo 5\u00ba, Salpimentar, cerrar el vaso y por el bocal con la velocidad 3y \u00bd ir a\u00f1adiendo el aceite para que ligue. Parece largo, pero se hace en un momento, lo que hay que ir picando los ingredientes casi de uno en uno. Tambi\u00e9n pod\u00e9is servirlo con tostaditas (mini biscottes) Esta foto es de cuando lo hice la anterior vez y se v\u00e9 mejor la textura. Que aproveche!!!!!!","og_url":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330","og_site_name":"Mi granito de sal.","article_published_time":"2008-04-11T08:14:08+00:00","article_modified_time":"2024-02-11T20:03:13+00:00","og_image":[{"width":500,"height":375,"url":"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"maripepa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"maripepa","Tiempo de lectura":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330"},"author":{"name":"maripepa","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12"},"headline":"Paté de alcachofas","datePublished":"2008-04-11T08:14:08+00:00","dateModified":"2024-02-11T20:03:13+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330"},"wordCount":296,"commentCount":10,"publisher":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12"},"image":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg","articleSection":["Picaditas"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330","url":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330","name":"Paté de alcachofas - Mi granito de sal.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg","datePublished":"2008-04-11T08:14:08+00:00","dateModified":"2024-02-11T20:03:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#primaryimage","url":"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg","contentUrl":"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pate_alcachofas.jpg","width":500,"height":375},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=330#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/migranitodesal.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Paté de alcachofas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#website","url":"https:\/\/migranitodesal.com\/","name":"Mi granito de sal.","description":"Aqu\u00ed est\u00e1 lo que a lo largo del tiempo he ido aprendiendo","publisher":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/migranitodesal.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":["Person","Organization"],"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/2674140d5dd1b720f9b1e6d01e66dd12","name":"maripepa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2a325d07cd3c812fab8706d3b75aa541?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2a325d07cd3c812fab8706d3b75aa541?s=96&d=mm&r=g","caption":"maripepa"},"logo":{"@id":"https:\/\/migranitodesal.com\/#\/schema\/person\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/www.migranitodesal.com"],"url":"https:\/\/migranitodesal.com\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330"}],"collection":[{"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1938,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330\/revisions\/1938"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/migranitodesal.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"PateAcachofa\"\/](\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2008\/04\/PateAcachofa.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n