{"id":384,"date":"2008-10-26T11:03:43","date_gmt":"2008-10-26T16:03:43","guid":{"rendered":"http:\/\/migranitodesal.com\/?p=384"},"modified":"2024-02-11T19:13:23","modified_gmt":"2024-02-11T18:13:23","slug":"magdalenas-de-salmn-ahumado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=384","title":{"rendered":"Magdalenas de salm&oacute;n ahumado"},"content":{"rendered":"\n<p>Despu\u00e9s de casi un mes de par\u00f3n vuelvo de nuevo a ver si esto me quiere funcionar, espero que s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>Siguiendo con mis mini magdalenas saladas, esta vez pens\u00e9 que si la quiche de salm\u00f3n estaba rica, seguro que en magdalenas de bocadito tambi\u00e9n lo estar\u00edan y como ten\u00eda que ir a cenar a casa de una amiga, me puse a probar, el resultado os aseguro que delicioso, hasta me atrever\u00eda a decir que mejor que las de at\u00fan , pues tienen m\u00e1s sabor.<\/p>\n\n\n\n<p>Os animo a probarlas.<\/p>\n\n\n\n<p><u>Ingredientes:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>Estos han sido a boleo y tomando un poco de base las de at\u00fan.<\/p>\n\n\n\n<p>150 grs de salm\u00f3n ahumado ( cortado a taquitos muy peque\u00f1os<\/p>\n\n\n\n<p>150 grs de queso Filadelfia<\/p>\n\n\n\n<p>2 huevos<\/p>\n\n\n\n<p>80 grs de harina<\/p>\n\n\n\n<p>40 grs de aceite<\/p>\n\n\n\n<p>40 grs de nata de cocina<\/p>\n\n\n\n<p>1 cucharadita de caf\u00e9 de levadura Royal<\/p>\n\n\n\n<p>sal, pimienta, eneldo fresco picado y eneldo seco molido<\/p>\n\n\n\n<p><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>Precalentar el horno a 220\u00ba<\/p>\n\n\n\n<p>Cortar el salm\u00f3n y reservar<\/p>\n\n\n\n<p>Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar.<\/p>\n\n\n\n<p>Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y batir los huevos 3 minutos, Velocidad 3 y 1\/2<\/p>\n\n\n\n<p>Parar la m\u00e1quina y sin tiempo, poner de nuevo Velocidad 3 y 1\/2 y por el bocal ir a\u00f1adiendo el aceite, la nata, el queso Filadelfia, la sal, pimienta y los eneldos, parar la m\u00e1quina, quitar la mariposa y a\u00f1adir el salm\u00f3n reservado, mezclar unos segundos, Velocidad 4.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo a\u00f1adir la harina y mezclar unos segundos m\u00e1s ( 5 o 6) y terminar de mezclar con la esp\u00e1tula.<\/p>\n\n\n\n<p>Rellenar los moldes enmantequillados ( yo les pongo un spray anti adherente )<\/p>\n\n\n\n<p>Meter las magdalenas unos 4 o 5 minutos ( depende del horno) hasta que suban y bajarlo a 180\u00ba, continuando la cocci\u00f3n unos 6 o 7 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Desmoldar en rejilla para que enfr\u00eden.<\/p>\n\n\n\n<p>Nota: tened en cuenta que si los moldes son m\u00e1s grandes necesitar\u00e1n un poco m\u00e1s de tiempo, los m\u00edos son poco m\u00e1s grandes que una nuez.<\/p>\n\n\n\n<p>Que aproveche!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de casi un mes de par\u00f3n vuelvo de nuevo a ver si esto me quiere funcionar, espero que s\u00ed. Siguiendo con mis mini magdalenas saladas, esta vez pens\u00e9 que si la quiche de salm\u00f3n estaba rica, seguro que en magdalenas de bocadito tambi\u00e9n lo estar\u00edan y como ten\u00eda que ir a cenar a casa de una amiga, me puse a probar, el resultado os aseguro que delicioso, hasta me atrever\u00eda a decir que mejor que las de at\u00fan , pues tienen m\u00e1s sabor. Os animo a probarlas. Ingredientes: Estos han sido a boleo y tomando un poco de base las de at\u00fan. 150 grs de salm\u00f3n ahumado ( cortado a taquitos muy peque\u00f1os 150 grs de queso Filadelfia 2 huevos 80 grs de harina 40 grs de aceite 40 grs de nata de cocina 1 cucharadita de caf\u00e9 de levadura Royal sal, pimienta, eneldo fresco picado y eneldo seco molido Elaboraci\u00f3n: Precalentar el horno a 220\u00ba Cortar el salm\u00f3n y reservar Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar. Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y batir los huevos 3 minutos, Velocidad 3 y 1\/2 Parar la m\u00e1quina y sin tiempo, poner de nuevo Velocidad 3 y 1\/2 y por el bocal ir a\u00f1adiendo el aceite, la nata, el queso Filadelfia, la sal, pimienta y los eneldos, parar la m\u00e1quina, quitar la mariposa y a\u00f1adir el salm\u00f3n reservado, mezclar unos segundos, Velocidad 4. Por \u00faltimo a\u00f1adir la harina y mezclar unos segundos m\u00e1s ( 5 o 6) y terminar de mezclar con la esp\u00e1tula. Rellenar los moldes enmantequillados ( yo les pongo un spray anti adherente ) Meter las magdalenas unos 4 o 5 minutos ( depende del horno) hasta que suban y bajarlo a 180\u00ba, continuando la cocci\u00f3n unos 6 o 7 minutos m\u00e1s. Desmoldar en rejilla para que enfr\u00eden. Nota: tened en cuenta que si los moldes son m\u00e1s grandes necesitar\u00e1n un poco m\u00e1s de tiempo, los m\u00edos son poco m\u00e1s grandes que una nuez. Que aproveche!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":383,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,25],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Magdalenas de salm&oacute;n ahumado - Mi granito de sal.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=384\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Magdalenas de salm&oacute;n ahumado - Mi granito de sal.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Despu\u00e9s de casi un mes de par\u00f3n vuelvo de nuevo a ver si esto me quiere funcionar, espero que s\u00ed. 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