Yo como escritora me morir\u00eda de hambre, porque nunca s\u00e9 que poner de pr\u00f3logo, pero como lo que importa es la receta, aqu\u00ed os dejo otra facil\u00edsima, r\u00e1pida y sin tener que ensuciar el horno, se me ocurri\u00f3 sobre la marcha.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/u><\/p>\n\n\n\n
1 paletilla de cordero<\/p>\n\n\n\n
3 dientes de ajo<\/p>\n\n\n\n
sal, guindilla molida<\/p>\n\n\n\n
tomillo, una ramita de romero<\/p>\n\n\n\n
1\/2 cucharadita de piment\u00f3n de la Vera<\/p>\n\n\n\n
aceite, un chorre\u00f3n de brandy<\/p>\n\n\n\n
2 chalotas (pod\u00e9is poner m\u00e1s, yo solo ten\u00eda 2 en ese momento)<\/p>\n\n\n\n
1 cucharada de manteca<\/p>\n\n\n\n
Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/p>\n\n\n\n
Hacer un majado con los ajos, sal, guindilla, tomillo, piment\u00f3n y a\u00f1adir el aceite y el brandy<\/p>\n\n\n\n
Limpiar bien el cordero de grasillas (soy un poco mani\u00e1tica) y embadurnarla con el majado, a\u00f1adirle el romero en un par de trozos, tambi\u00e9n las chalotas y dejarlo reposar al menos un par de horas, mejor m\u00e1s tiempo si os hab\u00e9is acordado antes de que ibas a preparar ese men\u00fa.<\/p>\n\n\n\n
Programar tiempo manual en la Fussioncook y con la cucharada de manteca, dorar el cordero bien por todo.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adirle el adobo, parar el tiempo manual y programar 25 minutos, dejar despresurizar sola.<\/p>\n\n\n\n
Pod\u00e9is servirlo con unas patatas, ensalada, verduras o lo que m\u00e1s os guste, pero con unas patatas la salsita que queda est\u00e1 deliciosa.<\/p>\n\n\n\n
Que aproveche!!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yo como escritora me morir\u00eda de hambre, porque nunca s\u00e9 que poner de pr\u00f3logo, pero como lo que importa es la receta, aqu\u00ed os dejo otra facil\u00edsima, r\u00e1pida y sin tener que ensuciar el horno, se me ocurri\u00f3 sobre la marcha. Ingredientes: 1 paletilla de cordero 3 dientes de ajo sal, guindilla molida tomillo, una ramita de romero 1\/2 cucharadita de piment\u00f3n de la Vera aceite, un chorre\u00f3n de brandy 2 chalotas (pod\u00e9is poner m\u00e1s, yo solo ten\u00eda 2 en ese momento) 1 cucharada de manteca Elaboraci\u00f3n: Hacer un majado con los ajos, sal, guindilla, tomillo, piment\u00f3n y a\u00f1adir el aceite y el brandy Limpiar bien el cordero de grasillas (soy un poco mani\u00e1tica) y embadurnarla con el majado, a\u00f1adirle el romero en un par de trozos, tambi\u00e9n las chalotas y dejarlo reposar al menos un par de horas, mejor m\u00e1s tiempo si os hab\u00e9is acordado antes de que ibas a preparar ese men\u00fa. Programar tiempo manual en la Fussioncook y con la cucharada de manteca, dorar el cordero bien por todo. A\u00f1adirle el adobo, parar el tiempo manual y programar 25 minutos, dejar despresurizar sola. Pod\u00e9is servirlo con unas patatas, ensalada, verduras o lo que m\u00e1s os guste, pero con unas patatas la salsita que queda est\u00e1 deliciosa. Que aproveche!!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,26],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n