{"id":669,"date":"2011-05-05T19:15:57","date_gmt":"2011-05-05T18:15:57","guid":{"rendered":"http:\/\/migranitodesal.com\/?p=669"},"modified":"2024-02-12T16:32:30","modified_gmt":"2024-02-12T15:32:30","slug":"unas-de-pulpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=669","title":{"rendered":"Unas de pulpo"},"content":{"rendered":"\n<p>Hola de nuevo, ante todo quiero dar las gracias a <a href=\"mailto:tod@s\">tod@s<\/a> <a href=\"mailto:l@s\">l@s<\/a> seguidores que despu\u00e9s de un a\u00f1o, a\u00fan me hab\u00e9is seguido visitando y pedir disculpas por todos los comentarios que no he contestado.<\/p>\n\n\n\n<p>No ha sido un a\u00f1o muy f\u00e1cil para mi y lo que menos me apetec\u00eda era ponerme a escribir recetas, tampoco he hecho grandes cosas, pues no tenia ganas de meterme en la cocina mucho tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>Y despu\u00e9s de tanto tiempo casi ni me acuerdo de como funciona el blog, ni las fotos, espero teng\u00e1is un poco de paciencia, hasta que recobre la costumbre.<\/p>\n\n\n\n<p>Bueno y ahora quiero presentaros todo lo que da de si un pulpo y lo f\u00e1cil que es hacerlo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.Lo 1\u00ba que hice fue:<\/p>\n\n\n\n<p><u>Ingredientes:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>Un pulpo congelado de 2 kilos<\/p>\n\n\n\n<p>4 patatas medianas<\/p>\n\n\n\n<p>Sal Maldom, aceite de oliva virgen y piment\u00f3n de la Vera picante<\/p>\n\n\n\n<p><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>Descongelar el pulpo a temperatura ambiente, (si ten\u00e9is prisa y quer\u00e9is descongelarlo con agua tampoco pasa nada)<\/p>\n\n\n\n<p>Lavarlo bien y directamente meterlo en la olla Fussioncook sin agua, colocarle las patatas enteras a los lados ya lavadas y programar 8 minutos, dejar despresurizar sola y listo, pulpo en su punto.<\/p>\n\n\n\n<p>Pelar las patatas, cortarlas en rodajas gorditas y colocarlas en una bandeja<\/p>\n\n\n\n<p>Con unas tijeras cortarlas en el pulpo y ponerlo encima<\/p>\n\n\n\n<p>Ponerle la sal el piment\u00f3n y el aceite.<\/p>\n\n\n\n<p>Listo para comer<\/p>\n\n\n\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;Con parte del que sobr\u00f3 hice:<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;<u>Una paellita de bacalao, pulpo y verduras<\/u><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/migranitodesal.com\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/paelladepulpoyverduras.jpg\" alt=\"Paella de pulpo y verduras\" title=\"Paella de pulpo y verduras\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><u>Ingredientes:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>400 grs de migas de bacalao salado (desalar una hora)<\/p>\n\n\n\n<p>3 patas de pulpo ya cocido<\/p>\n\n\n\n<p>unos ramilletes de coliflor 4 alcachofas<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 cebolla peque\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 pimiento verde<\/p>\n\n\n\n<p>2 tomates de pera<\/p>\n\n\n\n<p>1 diente de ajo<\/p>\n\n\n\n<p>una cucharadita de piment\u00f3n de la Vera picante<\/p>\n\n\n\n<p>azafr\u00e1n, especias de arroz brut, sal y aceite de oliva<\/p>\n\n\n\n<p>Arroz y caldo de pescado<\/p>\n\n\n\n<p><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>Por este orden poner aceite en la paellera e ir sofriendo:<\/p>\n\n\n\n<p>cebolla, ajo, pimiento verde, tomate, bacalao, arroz, piment\u00f3n, azafr\u00e1n, especias y caldo<\/p>\n\n\n\n<p>Yo tengo el arroz 12 minutos cociendo, cuando hayan pasado 5 colocar dentro, las alcachofas, la coliflor y el pulpo, esperar los 7 minutos restantes y listo para comer.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..Y como a\u00fan ten\u00eda 2 medias patas de la parte m\u00e1s ancha hice :<\/p>\n\n\n\n<p><u>Ingredientes:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>El pulpo<\/p>\n\n\n\n<p>una cabeza de ajos (depende del tama\u00f1o)<\/p>\n\n\n\n<p>Aceite, sal y guindilla molida<\/p>\n\n\n\n<p><u>Elaboraci\u00f3n:<\/u><\/p>\n\n\n\n<p>Calentar el aceite en una greixonera peque\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p>Sofre\u00edr los dientes de ajo pelados y cortados peque\u00f1o<\/p>\n\n\n\n<p>A\u00f1adir el pulpo, la sal y la guindilla<\/p>\n\n\n\n<p>Darle unas vueltas y a mojar pan.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahhhh!!!!! se me olvidaba, el pulpo que os vaya sobrando, dejadlo dentro del frigo con el agua que ha soltado de su cocci\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p>Que aproveche!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hola de nuevo, ante todo quiero dar las gracias a tod@s l@s seguidores que despu\u00e9s de un a\u00f1o, a\u00fan me hab\u00e9is seguido visitando y pedir disculpas por todos los comentarios que no he contestado. No ha sido un a\u00f1o muy f\u00e1cil para mi y lo que menos me apetec\u00eda era ponerme a escribir recetas, tampoco he hecho grandes cosas, pues no tenia ganas de meterme en la cocina mucho tiempo. Y despu\u00e9s de tanto tiempo casi ni me acuerdo de como funciona el blog, ni las fotos, espero teng\u00e1is un poco de paciencia, hasta que recobre la costumbre. Bueno y ahora quiero presentaros todo lo que da de si un pulpo y lo f\u00e1cil que es hacerlo. &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.Lo 1\u00ba que hice fue: Ingredientes: Un pulpo congelado de 2 kilos 4 patatas medianas Sal Maldom, aceite de oliva virgen y piment\u00f3n de la Vera picante Elaboraci\u00f3n: Descongelar el pulpo a temperatura ambiente, (si ten\u00e9is prisa y quer\u00e9is descongelarlo con agua tampoco pasa nada) Lavarlo bien y directamente meterlo en la olla Fussioncook sin agua, colocarle las patatas enteras a los lados ya lavadas y programar 8 minutos, dejar despresurizar sola y listo, pulpo en su punto. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas gorditas y colocarlas en una bandeja Con unas tijeras cortarlas en el pulpo y ponerlo encima Ponerle la sal el piment\u00f3n y el aceite. Listo para comer &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;Con parte del que sobr\u00f3 hice: &nbsp;Una paellita de bacalao, pulpo y verduras Ingredientes: 400 grs de migas de bacalao salado (desalar una hora) 3 patas de pulpo ya cocido unos ramilletes de coliflor 4 alcachofas 1\/2 cebolla peque\u00f1a 1\/2 pimiento verde 2 tomates de pera 1 diente de ajo una cucharadita de piment\u00f3n de la Vera picante azafr\u00e1n, especias de arroz brut, sal y aceite de oliva Arroz y caldo de pescado Elaboraci\u00f3n: Por este orden poner aceite en la paellera e ir sofriendo: cebolla, ajo, pimiento verde, tomate, bacalao, arroz, piment\u00f3n, azafr\u00e1n, especias y caldo Yo tengo el arroz 12 minutos cociendo, cuando hayan pasado 5 colocar dentro, las alcachofas, la coliflor y el pulpo, esperar los 7 minutos restantes y listo para comer. &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..Y como a\u00fan ten\u00eda 2 medias patas de la parte m\u00e1s ancha hice : Ingredientes: El pulpo una cabeza de ajos (depende del tama\u00f1o) Aceite, sal y guindilla molida Elaboraci\u00f3n: Calentar el aceite en una greixonera peque\u00f1a Sofre\u00edr los dientes de ajo pelados y cortados peque\u00f1o A\u00f1adir el pulpo, la sal y la guindilla Darle unas vueltas y a mojar pan. Ahhhh!!!!! se me olvidaba, el pulpo que os vaya sobrando, dejadlo dentro del frigo con el agua que ha soltado de su cocci\u00f3n Que aproveche!!!!!!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":666,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,4,15],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Unas de pulpo - Mi granito de sal.<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/migranitodesal.com\/?p=669\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Unas de pulpo - Mi granito de sal.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hola de nuevo, ante todo quiero dar las gracias a tod@s l@s seguidores que despu\u00e9s de un a\u00f1o, a\u00fan me hab\u00e9is seguido visitando y pedir disculpas por todos los comentarios que no he contestado. No ha sido un a\u00f1o muy f\u00e1cil para mi y lo que menos me apetec\u00eda era ponerme a escribir recetas, tampoco he hecho grandes cosas, pues no tenia ganas de meterme en la cocina mucho tiempo. Y despu\u00e9s de tanto tiempo casi ni me acuerdo de como funciona el blog, ni las fotos, espero teng\u00e1is un poco de paciencia, hasta que recobre la costumbre. Bueno y ahora quiero presentaros todo lo que da de si un pulpo y lo f\u00e1cil que es hacerlo. &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.Lo 1\u00ba que hice fue: Ingredientes: Un pulpo congelado de 2 kilos 4 patatas medianas Sal Maldom, aceite de oliva virgen y piment\u00f3n de la Vera picante Elaboraci\u00f3n: Descongelar el pulpo a temperatura ambiente, (si ten\u00e9is prisa y quer\u00e9is descongelarlo con agua tampoco pasa nada) Lavarlo bien y directamente meterlo en la olla Fussioncook sin agua, colocarle las patatas enteras a los lados ya lavadas y programar 8 minutos, dejar despresurizar sola y listo, pulpo en su punto. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas gorditas y colocarlas en una bandeja Con unas tijeras cortarlas en el pulpo y ponerlo encima Ponerle la sal el piment\u00f3n y el aceite. Listo para comer &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;Con parte del que sobr\u00f3 hice: &nbsp;Una paellita de bacalao, pulpo y verduras Ingredientes: 400 grs de migas de bacalao salado (desalar una hora) 3 patas de pulpo ya cocido unos ramilletes de coliflor 4 alcachofas 1\/2 cebolla peque\u00f1a 1\/2 pimiento verde 2 tomates de pera 1 diente de ajo una cucharadita de piment\u00f3n de la Vera picante azafr\u00e1n, especias de arroz brut, sal y aceite de oliva Arroz y caldo de pescado Elaboraci\u00f3n: Por este orden poner aceite en la paellera e ir sofriendo: cebolla, ajo, pimiento verde, tomate, bacalao, arroz, piment\u00f3n, azafr\u00e1n, especias y caldo Yo tengo el arroz 12 minutos cociendo, cuando hayan pasado 5 colocar dentro, las alcachofas, la coliflor y el pulpo, esperar los 7 minutos restantes y listo para comer. &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..Y como a\u00fan ten\u00eda 2 medias patas de la parte m\u00e1s ancha hice : Ingredientes: El pulpo una cabeza de ajos (depende del tama\u00f1o) Aceite, sal y guindilla molida Elaboraci\u00f3n: Calentar el aceite en una greixonera peque\u00f1a Sofre\u00edr los dientes de ajo pelados y cortados peque\u00f1o A\u00f1adir el pulpo, la sal y la guindilla Darle unas vueltas y a mojar pan. 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Listo para comer &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;Con parte del que sobr\u00f3 hice: &nbsp;Una paellita de bacalao, pulpo y verduras Ingredientes: 400 grs de migas de bacalao salado (desalar una hora) 3 patas de pulpo ya cocido unos ramilletes de coliflor 4 alcachofas 1\/2 cebolla peque\u00f1a 1\/2 pimiento verde 2 tomates de pera 1 diente de ajo una cucharadita de piment\u00f3n de la Vera picante azafr\u00e1n, especias de arroz brut, sal y aceite de oliva Arroz y caldo de pescado Elaboraci\u00f3n: Por este orden poner aceite en la paellera e ir sofriendo: cebolla, ajo, pimiento verde, tomate, bacalao, arroz, piment\u00f3n, azafr\u00e1n, especias y caldo Yo tengo el arroz 12 minutos cociendo, cuando hayan pasado 5 colocar dentro, las alcachofas, la coliflor y el pulpo, esperar los 7 minutos restantes y listo para comer. &#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..Y como a\u00fan ten\u00eda 2 medias patas de la parte m\u00e1s ancha hice : Ingredientes: El pulpo una cabeza de ajos (depende del tama\u00f1o) Aceite, sal y guindilla molida Elaboraci\u00f3n: Calentar el aceite en una greixonera peque\u00f1a Sofre\u00edr los dientes de ajo pelados y cortados peque\u00f1o A\u00f1adir el pulpo, la sal y la guindilla Darle unas vueltas y a mojar pan. 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