Hola, como veréis este año tengo algunas verduras caseras, Pep ha hecho un pequeño huerto y poco a poco vamos teniendo cosas nuevas. La verdad es que es un gusto recolectarlas y sobre todo comprobar que de sabor es muy diferente al comprado . Hoy os he preparado unos riquísimos calabacines rellenos de champiñones y salmón, de verdad riquísimos, pero con uno por persona hay mas que suficiente. Calabacines rellenos con champiñones y salmón Ingredientes:.2 calabacines medianos2 puerrosUna bandeja de champiñones y 2 boletus150 grs de salmón ahumadoAceite, sal, pimienta recién molida, polvo de boletus y eneldo1 paquete pequeño de…
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Leer un poco masHola, ya empezó el veranito y con el las ganas de ensaladas y platos fríos . A mi me encantan las ensaladas, pero no las simples de lechuga y tomate, me gustan las de patatas, pastas, arroz, couscous, etc…… Y esta es una de ellas, porque cada vez las hago…
