La llampuga o pez dorado es muy típico del Mediterráneo, se pesca desde septiembre a noviembre, pero a principios de octubre es cuando tiene su máximo apogeo, aquí en Mallorca hay tanta, que incluso para sacar todo el pescado y de paso promocionar la zona, en Cala Ratjada hacen la “Fira de la Llampuga” sobre […]
Hola, esta receta es muy simple, pero muchas veces nos saca de un apuro al no saber que hacer, además también nos sirve como comida light Merluza con guisantes y zanahorias Ingredientes: 1/2 cebolla cortada pequeña o (en brunoise) si queréis ser más finos 1 diente de ajo cortado pequeñito también 1 chorreón de aceite […]
Hola de nuevo, ante todo quiero dar las gracias a tod@s l@s seguidores que después de un año, aún me habéis seguido visitando y pedir disculpas por todos los comentarios que no he contestado. No ha sido un año muy fácil para mi y lo que menos me apetecía era ponerme a escribir recetas, tampoco […]
