Mermeladas

  • Confitura de pimientos y guindillas

    maripepa

    Confitura de pimientos rojos y guindillas Buenas!!!! Qué tal el verano??? Ya nos va acabando y casi sin darnos cuenta estaremos de nuevo en Navidad. Pues hoy esta receta que os traigo es para que podáis hacer unas tostaduras para una de tantas comidas que hacemos esas fiestas. Este año en la Fira de las fiestas del pueblo, donde hay mucho producto artesanal, me dieron a probar un tipo de confitura picante, que estaba riquísima, pero (casualidad) ellos no sabían la receta jajaja Por lo tanto me puse a buscar por san Google , unas me gustaban, otras no y…

    Leer un poco mas
  • Mermelada de mandarina

    maripepa

      Ingredientes: 1.900kgs de mandarinas ya limpias de pieles y huesos 950 grs de azúcar 2 anises estrellados 1 palito de canela Zumo de medio limón y piel de un limón La piel de 3 o 4 mandarinas cortada a tiras muy pequeñas sin nada de blanco Elaboración Escaldar la…

    Leer un poco mas
  • Confitura de mandarina

    maripepa

    Hola, esta semana ha sido una semana mandarinera, porque además de la confitura, he hecho polvillo de piel de mandarina para tener guardadito, y 3 tartas de mandarinas (eran para diferentes sitios y como me gustaron tanto las repetí) Empezaré con la confitura, es la primera vez que la pruebo…

    Leer un poco mas
  • Mermelada de higos

    maripepa

    Esta es la primera vez que hago mermelada de higos y creo que no será la última, para elaborar la receta me basé un poco en las ciruelas de frare roig ( variedad ovalada pequeñita) confitadas que hago, este año no las he hecho porque aún me queda algún bote…

    Leer un poco mas
  • Mermelada de fresas a la pimienta rosa

    maripepa

    Hace tiempo ví en el blog de Boston esta mermelada y tenía muchas ganas de hacerla, al fin me decidí, le hice algunos cambios que yo quería y el resultado es una mermelada deliciosa, os recomiendo probarla. Ingredientes: 1 kilo de fresas limpias y troceadas250 grs de azúcar moreno200 grs…

    Leer un poco mas
  • Mermelada de ciruelas

    maripepa

    Como veo que ahora es el muy facil coseguir ciruelas, aqui os dejo la mermelada que he hecho por si a alguien le apetece hacerla. INGREDIENTES Para 1 kilo de ciruelas 600 gramos de azucar. Un palito grande de canela La piel de 1 limon grandecito. ELABORACION: Quitar los huesos…

    Leer un poco mas
1 2