Thermomix

  • Cocas de Valldemosa o de patata

    maripepa

    Dentro de la repostería mallorquina, las cocas de patata o de Valldemosa son junto a las ensaimadas otra receta muy típica y muy ricas. Dentro de mi introducción, esta vez no voy a poner que son de tal blog, o de tal foro, ya que esta vez voy a darle las gracias a una compañera de trabajo de Thermomix, que es la que se ocupó de hacer la traducción de pesos y adaptación , ya que ella (que yo sepa) no participa en ningún foro y dentro de la delegación todas las conocemos como las cocas de patata de Cuca…

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  • Tarta de naranja y almendras

    maripepa

    Os recomiendo este bizcocho de Mª  Dolores, está riquísimo, imaginaros que yo lo he hecho 3 veces en casi un fin de semana, es muy sencillo de hacer y como ella dice al no llevar harina es apto para celiacos, pero al ser el bizcocho tan húmedo es conveniente engrasar…

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  • Polvo de mandarinas

    maripepa

    Creo que ya os habéis dado por enteradas que me gustan las mandarinas jajajaja. Como no siempre hay, he decidido este año probar de todo, las tengo congeladas y también las he secado en el horno para tener mi botecito , es muy fácil, solo un poco largo. La primera…

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  • Confitura de mandarina

    maripepa

    Hola, esta semana ha sido una semana mandarinera, porque además de la confitura, he hecho polvillo de piel de mandarina para tener guardadito, y 3 tartas de mandarinas (eran para diferentes sitios y como me gustaron tanto las repetí) Empezaré con la confitura, es la primera vez que la pruebo…

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  • Magdalenas de mandarina y chocolate blanco

    maripepa

    Menos mal que no estaba embarazada, si no sale el bebé con una magdalena de mandarina, pero al fin la semana pasada las encontré y las hice. No me ha defraudado nada su sabor, para mi gusto excelentes, debe ser que me encanta el sabor y olor de estas naranjas.…

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  • Galletas belgas (Speculoos)

    maripepa

    Ayer vi esta receta a Clemenvilla de (Mundorecetas) que a su vez la había tomado del blog de Calohe y por el tipo de ingredientes enseguida se me hizo la boca agua al pensar en ellas. Esta mañana al mismo tomarme el café me puse a preparar la masa, ya…

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