A esta ensalada le llamaré «pija» porque seguro que alguna ( que yo me sé) me lo dirá.
Es nueva creación y os aseguro que está de muerte, pues a mi me encanta todo lo ahumado, espero la podaís saborear.
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INGREDIENTES
Para 2 personas
3 cogollos de lechuga
1 manzana golden
2 rodajas de piña en almíbar
1 muslo y contramuslo de pollo ahumado deshuesado
Sal volcánica (negra)
Aceite de oliva y vinagre de frambuesa
ELABORACIÓN:
Lavar y cortar la lechuga
Trocear a láminas la manzana
Cortar la piña en trozos
Deshuesar el pollo
En una fuente colocar la lechuga, la manzana, la piña y el pollo a tiras
Aliñar con la sal negra, el vinagre de frambuesa y el aceite de oliva.
Detalle del plato de cerca.
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Bon profit!!!!!!!!
30 octubre 2007 a las 1:03 pm
No se quien dira lo de pija, pero tiene que estar muy buena. a lo mejor tambien soy pija…. no lo se
Besos
30 octubre 2007 a las 1:50 pm
Que váaa, no es ser pija, es tener buen paladar jajajaja
Besitos wapa.
30 octubre 2007 a las 2:33 pm
Miralas ellas…. y ven la receta tan normal, jajajaja…Sal de Himalaya….¿es o no ser pija?
Ayss, si no fuese como ratitos como este…
Muy buena, eso si, la envidia me corroe.
Besitos
30 octubre 2007 a las 2:53 pm
Hola wapa, a ti te esperaba jajajaja, pues a medio dia he hecho otra diferente con la otra pata que está que te mueres.
Besitossssssssssssss Paz.
30 octubre 2007 a las 5:38 pm
Pues yo no soy tanpija pero ¿ que es lo de la sal negra,hija?.No se de que va la cosa , pero de verdad que no lose¡ah!¿donde puedo encontrar el vinagre de franbuesa? BESITOS DE COCOLATE.GRACIAS
30 octubre 2007 a las 5:45 pm
Hola Pipi, la sal negra vocánica, es como si fuesen trozitos de carbón muy pequeños, pero es sal.
La compré en un sitio especializado en sales y especias.
Voy a editar mi post porque me he equivocado, no es del Himalaya, esa es la rosa.
Besitosssssss.
Mañana si puedo pondré una foto con las sales que tengo.
El vinagre lo compré en el Corte Inglés ,es el único sitio donde lo encontré, lo buscaba para otra receta.
31 octubre 2007 a las 3:26 am
Me has dejado de piedra, sal negra volcánica, no ha había oído en mi vida, y ya sabes como soy, ahora a buscarla por toda Málaga, porque a mi las pijerias es que me encantan, jajajaja
Hice la mostaza gracias a tí, y madre mía como está, mi hijo se ha llevado un tarro.
Besitos
31 octubre 2007 a las 3:46 am
hola maripepa que ensalada tan buena y sebe muy rica un beso
3 noviembre 2007 a las 6:29 am
Yo alucino contigo, de donde sacas estos ingredientes tan raros, la sal no la habia visto en mi vida y el pollo ahumado tampoco.
Vamos a ver, suelta por esta boquita que tendre que hacerte un tercer grado para que me lo cuentes todo.
Con lo que me gusta a mi copiar y las cosas raras, esto es incitar al personala a reincidir copiando
Besos guapisima, esta ensalada seguro que esta de muerte, ahora mismo me comeria un platito
3 noviembre 2007 a las 4:02 pm
Hola Reme, disculpad que no haya contestado antes, iba un poco liada.
Me alegro que te haya gustado la mostaza, está muy rica y facil.
La sal volcánica no deja de ser sal, pero le dá un toque especial, mira a ver si la encuentras, seguro que si.
Un beso.
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Hola Bettuneta, bienvenida a mi granito de sal, esro pases buenos momentos y encuentres recetiilas que te gusten.
Besitossss
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Hola Marieta, al fin lo has coneguido!!!!!!
Empezemos: la sal en el mercado del Olivar, un chico argentino muy agradable y que te explica todo de pe a pa.
Y el pollo en el super del Corte Ingles, en la parte donde estan pollo, conejos, etc… envasados.
Pruebala, seguro que te encantará.
Besitossssssssssssssssss