Después de unos días fuera de circulación vuelvo a mis quehaceres y os dejo estos tallarines que hice anoche y que son sencillísimos y sorprendentes
No pongo cantidades porque los hice a ojo
Ingredientes:
1 paquete de 250 grs de tallarines a la tinta de calamar
gambas rojas, gambas peladas
ajos, aceite, sal y guindillas.
Elaboración:
Los hice en una olla de barro.
Poner aceite, sofreír las gambas rojas, sacar y reservar
Añadir un par de guindillas y bastantes ajos pelados cortados como para gambas al ajillo, cuando empiezan a tomar color añadir las gambas peladas, darle unas cuantas vueltas y echar los tallarines ya hervidos
Emplatar y colocar las gambas rojas, decorar con un poquito de perejil picado
Eso es todo!!!!!
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