Hola, parece que el tiempo refresca y de nuevo estamos más en casita, menos paseos, menos salidas a tomar algo en una terraza y no digo menos playa porque yo he ido a tomar 2 baños rápidos en todo el verano.
El caso es que el tiempo me ha volado, además de haberme acostumbrado a ir a dormir pronto que es cuando antes dedicaba más tiempo a subir fotos e ir copiando lo que iba cocinando, por lo tanto empezaré por poner las cosas atrasadas que tengo hechas y poco a poco ponerme al día.
También, como no siempre tomaba notas, pero si hacía la foto, supongo que algún ingrediente dejaré, no es por no ponerlo, es por mala memoria.
Pido disculpas a tod@s que muy amablemente me habéis dejado comentarios y no he contestado, los contestaré todos.
Y ahora que ya apetecen guisos os dejo este delicioso pollo con frutos secos.
Ingredientes:
8 muslos de pollo
7 o 8 champiñones grandes
sal
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de pimentón de la Vera
Un chorreón de aceite
50 cl de vino blanco seco
1 majado de perejil, nueces y piñones enteros
Elaboración:
Poner unos 25 minutos manual (la pongo a ojo y luego lo paro si le sobra tiempo)
Poner el chorreón de aceite en la cubeta y dorar los muslos de pollo con sal.
Añadir los champiñones laminados y darles unas cuantas vueltas.
Añadir la mostaza, dar unas vueltas, agregar el pimentón, otra vuelta y ponerle el vino, dejar 1 minuto y agregar el majado y los piñones.
Rectificar de sal ,parar si le quedaba tiempo y programar 15 minutos manual.
Que aproveche!!!!!!!
14 octubre 2009 a las 9:19 pm
Buenísimo!!!! hace tiempo que no hago pollo, esta es una buena receta para este finde!
Besicos
15 octubre 2009 a las 10:03 am
Buenos dia amiga, que alegria verte de nuevo ,he estado visitandote a diario y pense que tenias mucho trabajo y por eso no te he llamado para charlar un poquito, pero veo que todo va por su camino habitual , te llamo en breve. Ah!!!!!!!! el pollo que muy buena pinta si señor, lo probare. BESITOS DE CHOCOLATE.
21 octubre 2009 a las 4:20 pm
Hola MaryLou, lo probaste, te gustó????
Gracias y besitosss
____________________________________________________________
Hola Pipi, que tal guapa???
Que tal el trabajo y el verano?????
Me alegro de leerte de nuevo, llevas razón a ver si hablamos.
Besitossssss
17 noviembre 2009 a las 9:28 pm
Hola!!! Tienes recetas super ricas!!! Estoy impaciente por recibir en casa mi Fussion Cook, y empezar a probarla!!! Ademas de abrir una parte nueva en mi blog!!! las recetas ricas en FC!!!! Jejejejejejejeeee
Un besoteee!!!
19 enero 2010 a las 12:38 am
Muchas gracias Anika, espero que ya la tengas, después de tanto tiempo sin entrar yo por aquí.
Pasaré a hacerte una visita.
Besitosss