Rollitos de pollo rellenos

Holaaaaaa, de nuevo vuelvo con vosotras, aunque esta vez lo que me ha tenido apartada es una intervención quirúrgica en un pie y pensareis: pues era el momento de ponerte a escribir recetas y llevais toda la razón, porque tiempo no me falta, lo malo es que no puedo sentarme en el pc grande donde tengo los programas, las fotos y es donde me es más fácil subirlas, porque se me pone el pie muy hinchado.
Hoy me han puesto un programa nuevo en el portatil y de momento haré alguna prueba.
Bueno, al no poder caminar, tampoco puedo cocinar, por lo que los platos algunos son sencillos, mi hija hace la comida.

Este plato que hoy os pongo, podéis elaborarlo vosotras entero, es muy fácil, pero estos rollitos en particular son comprados ya rellenos a punto de cocinar y en media hora en Fussioncook está lista la comida.

Ingredientes:5 muslos de pollo rellenos de gambas y palitos de cangrejo
Un chorreón de aceite
Una cucharada sopera de manteca
Sal y pimienta
Un chorreón de vino blanco seco (unos 100 ml)
Elaboración:

Poner el aceite y la manteca en la cubeta y programar 30 minutos manual
Dorar bien los rollitos por todos las caras (eso os llevará unos 15 minutos.
Salpimentar un poco (no mucho, se supone que ya viene con especias)
Agregar el vino, darle la vuelta a todos los rollos para que se impregnen por todo.
Tapar la olla y dejar que termine el tiempo (quedan unos 14 minutos)
Despresurizar enseguida que haya acabado y dejar reducir la salsa unos minutos a 180º
En esta ocasión solo está servido con patatas fritas, pero podéis hacerlo con unas verduras, unas patatas al horno o lo que más os guste.
Que aproveche!!!!!!!!!