Churros (de mi hermana)

Esta tarde vino mi hermana a merendar con la churrera ya escondida en el bolso y nos pusimos a hacer unos churritos con chocolate, aquí os dejo su receta.

Ingredientes:

( La medida es de un vaso normal de 250 ml )
3 vasos de agua
3 vasos de harina
2 cucharadas soperas de aceite
un pellizco de sal
Aceite para freírlos y azúcar para espolvorearlos

Elaboración:

Calentar el agua, el aceite y la sal en un cazo, cuando empieza a hervir añadir la harina, remover un poco y batir con las varillas o poner en la amasadora y mezclar con el gancho hasta que esté homogéneo.
Ir metiendo la masa en la churrera y freírlos en abundante aceite.

Servidos con un chocolate hecho en la thermomix

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