Después de tantos turrones y dulces navideños os dejo una deliciosa ensalada, es una de mis pruebas, pero que está muy rica.
INGREDIENTES:
Un paquete de canónigos
2 cogollos de lechuga
1/2 manzana golden
1 aguacate
100 grs de salmón ahumado
unas cucharaditas de huevas de lumpo
cristales de sal con vainilla tahitensis
aceite de oliva y vinagre de Módena
Para comprar todas estas sales especiales me suelo dirigir a un «puesto» del mercado del Olivar (en Palma de Mallorca) donde un chico argentino dá todas las explicaciones necesarias sobre cada tipo de sal y en que platos utilizarlas.
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25 noviembre 2007 a las 4:07 pm
Ya veo que tú si que le pones sal a la vida y la condimentas, menuda tienda..eso es un «puesto»?? jajaja.
La ensalada buenísima, aunque no tenga esa sal de vainilla, los ingredientes, me encantan. Besitos.
Por cierto, esta semana te llamo, y te deseo buen Viaje.
25 noviembre 2007 a las 4:13 pm
Hola Ali, no te preocupes en la kedada te llevo y compras sales de todos los colorines. jajajaja.
Besitosssss
1 diciembre 2007 a las 9:26 am
Estas son las ensaladitas que me gustan a mí, que pintaza !!! me lo apunto para hacerlo esta semana. Besitos.