• Tortilla de verduras y bacalao

    maripepa

    El otro día tenía bastante verdura y sobre la marcha se me ocurrió hacer esta mezcla, cada vez iba pensando en algo nuevo, el resultado para mi gusto muy rica, para mi hija y marido le sobraban las pasas, vosotras elegir si se las ponéis o no. Ingredientes: 1 manojo…

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  • Mermelada de fresas a la pimienta rosa

    maripepa

    Hace tiempo ví en el blog de Boston esta mermelada y tenía muchas ganas de hacerla, al fin me decidí, le hice algunos cambios que yo quería y el resultado es una mermelada deliciosa, os recomiendo probarla. Ingredientes: 1 kilo de fresas limpias y troceadas250 grs de azúcar moreno200 grs…

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  • Cremadillos

    maripepa

    Esta es una receta «más fácil imposible» y que está de muerte súbita. Ingredientes: Lámina de hojaldre fresca Cabello de ángel Azúcar Elaboración: Abrir e paquete de hojaldre, cortar círculos redondos con un cortapastas Poner una cucharada de cabello de ángel en el medio Cerrar, pegar las orillas con un…

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  • Frito mallorquín de lechona

    maripepa

    Sigo con lo mío, que es la cocina mallorquina, supongo que la mayoría conoceréis el frito mallorquín. Os pongo esta receta ahora (que además lo hice el domingo) pues es típica o lo era de Pascua. Como todo se aprovechaba y lo típico era hacer las empanadas de carne de…

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  • Truchas rellenas a mi manera

    maripepa

    Hoy os traigo unas sencillas truchas, pero que fritas de esta manera cogen un buen sabor, son muy fáciles de hacer y con una ensaladita de lechuga y tomate ya tenemos una cena lista, además no sé si es que yo ahora las veo mucho en los supermercados o que…

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  • Kebabs

    maripepa

    Rebuscando en el archivo de Frodo encontré esta receta tomada de la web de Beatriz Ruiz que hace tiempo buscaba.La he adaptado a mis gustos y cantidades y mis hij@s que están más acostumbrados que yo a comer kebabs me dijeron que estaban riquísimos.La salsa es de Josefina González de…

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