Hace mucho tiempo que tenía ganas de intentar al menos imitar en lo posible este tipo de panecillos, cuando ví los de Auro pensé «los probaré a ver que tal » y esta semana al fin los hice, tengo que admitir que se parecen un montón y hoy ya es…
-
Leer un poco masDespués de unos días fuera de circulación vuelvo a mis quehaceres y os dejo estos tallarines que hice anoche y que son sencillísimos y sorprendentes No pongo cantidades porque los hice a ojo Ingredientes: 1 paquete de 250 grs de tallarines a la tinta de calamar gambas rojas, gambas peladas…
-
Leer un poco masEmpezaremos a calentar motores, que de aquí a nada llega Pascua. Como os podéis suponer yo aún no he hecho nada de esto, pero os lo pongo con tiempo por si alguien quiere probarlos y tener la receta a tiempo. Son unas pastas típicas de Mallorca, que antes solo se…
-
Leer un poco masAunque ponga muchas recetas de dulces, yo siempre he sido más de lo salado, pero últimamente también disfruto de hacer repostería porque es muy agradecida. Pero hoy os traigo un lomo embuchado muy rico. El día que hicimos la sobrasada mi amiga Auro y yo, quizás muchas la hayáis visto…
-
Leer un poco masSi algo caracteriza a Mallorca junto a la sobrasada y las ensaimadas, son sus famosas galletas de Inca, además de ser manjar de añoranza para cualquier isleñ@ que esté lejos de su tierra, también bolsa indispensable de ellas cuando nos vamos de vacaciones a cualquier lugar «por si acaso» no…
-
Leer un poco masComo las magdalenas de mascarpone tuvieron mucho éxito , el otro día volví a hacer una nueva versión y os aseguro que están de muerte, al menos para nuestro gusto, os animo a probarlas. INGREDIENTES: 250 grs de huevos (4 XL) 200 grs de azúcar 60 grs de aceite de…
